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Le compagnonnage, éternellement jeune, fascine le public. Héritiers de racines franques (mobilier et objets précieux) autant que gallo-romaines (bâtiments), les compagnons s'organisent vers l'An Mil, lorsque les terres chrétiennes se couvrent d'un blanc manteau d'églises. Très tôt, les bâtisseurs de cathédrales se développent autour de leur haute technicité et de leurs systèmes d'entraide. Avant que de constituer des corporations qui ruinent la féodalité. La Renaissance avec ses châteaux, puis la première révolution industrielle (travail des métaux, imprimerie, livres, textiles) dynamisent les métiers. Avec la loi Le.
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